Pavê tiramissu
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite ( use a lata do leite condensado como medida)
• 2 gemas
• 500ml de creme de leite fresco gelado
• 1 pote de cream cheese
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 1 pacote de GALO Show rosquinhas sabor leite
• Meia xícara de CAFÉ GALO preparado bem forte e já adoçado
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó para polvilhar
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
Leve ao fogo médio, em uma panela média: o leite condensado, o leite, as gemas e misture até encorpar. Após atingir o ponto desejado, deixe esfriar e adicione o cream cheese até que fique homogêneo.
Coloque num refratário 24cm X 22cm o creme e, em seguida, umedeça os biscoitos e coloque em cima deste creme. Reserve.
Bata o creme de leite com o açúcar em ponto de chantilly bem firme, adicione o chocolate em pó e bata até que fique homogêneo. Despeje o creme de chocolate sobre as bolachas do refratário. Pronto! A sobremesa está quase pronta. Para dar um toque especial, polvilhe com o cacau em pó e leve a geladeira por 4 horas.
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 30min.
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