Costelinha de Porco com Mostarda e Mel
Ingredientes
• 1/2 kg de costelinha de porco
• ½ xÃcara de chá de mostarda amarela
• ½ xÃcara de chá de mel
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de sopa de alho espremido ou triturado
• 1 colher de sopa de alecrim fresco ou seco
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto à gosto
• ½ xÃcara de chá de mostarda amarela
• ½ xÃcara de chá de mel
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de sopa de alho espremido ou triturado
• 1 colher de sopa de alecrim fresco ou seco
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto à gosto
Modo de Fazer
Prepare a marinada com o suco do limão, o alho, alecrim, azeite, as pimentas e o sal.
Misture tudo em e coloque em um saco plástico e reserve.
Misture a mostarda com o mel e reserve.
Corte a costela de porco em pedaços entre os ossos.
Coloque os pedaços de costela dentro do saquinho plástico com a marinada e feche bem o saco retirando o máximo de ar.
Deixe marinando por no mÃnimo meia hora dentro da geladeira.
Pré-aqueça a Air Fryer Mondial e programe a temperatura para 200 graus.
Retire as costelas do saquinho e coloque na cesta da AirFryer Mondial.
Pincele com a mistura de mostarda e mel.
Programe a Air Fryer Mondial para 35 minutos.
Agite a cesta na metade do tempo.
Aproveite e pincele com mais mistura de mostarda e mel.
Pré-aqueça a Air Fryer Mondial e programe a temperatura para 200 graus.
Retire as costelas do saquinho e coloque na cesta da AirFryer Mondial.
Pincele com a mistura de mostarda e mel.
Programe a Air Fryer Mondial para 35 minutos.
Agite a cesta na metade do tempo.
Aproveite e pincele com mais mistura de mostarda e mel.
Rendimento: 2 porções.
Dicas: Substitua a mistura de mostarda e mel por molho barbecue. Acrescente pimenta calabresa na marinada. Sirva com um molho de iogurte e hortelã.
Produto utilizado
Air Fryer AF-14
Preço sugerido: R$ 559,00
• Assa, tosta, cozinha, gratina por convecção a ar
• Controle de temperatura até 200°C
• Peças removÃveis para fácil limpeza
• Separador de alimentos
• Timer de 60 minutos
• Potência de 1500W
• Design cápsula
Dicas: Substitua a mistura de mostarda e mel por molho barbecue. Acrescente pimenta calabresa na marinada. Sirva com um molho de iogurte e hortelã.
Produto utilizado
Air Fryer AF-14
Preço sugerido: R$ 559,00
• Assa, tosta, cozinha, gratina por convecção a ar
• Controle de temperatura até 200°C
• Peças removÃveis para fácil limpeza
• Separador de alimentos
• Timer de 60 minutos
• Potência de 1500W
• Design cápsula
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