Biscoitinhos de Tapioca com Leite Consensado e Coco

Ingredientes:
- 1 pacote de tapioca de 495 gramas
- 100 gramas de leite condensado
- 1 ovo
- 100 gramas de coco ralado
- 100 gramas de coco ralado queimado para decorar
- Açúcar a gosto

Modo de preparo:

- Misture muito bem todos os ingredientes
- Reserve cerca de 20 gramas de coco ralado
- Faça bolinhas de cerca de 4 cm de diâmetro
- Polvilhe um pouco do coco ralado em cada pãozinho
- Disponha-os emu ma assadeira untada com espaço entre eles, pois irão crescer
- Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por cerca de 20 minutos
- Sirva logo em seguida