Guacamole cria nova receita para programa "Food Truck Na Estrada" neste sábado

A carroça do Guacamole En La Rua será um dos destaques de uma versão especial do Programa “Food Truck – A Batalha”, do GNT, que nesta edição vai desbravar os Food Trucks espalhados pelo litoral do país com o nome de “Food Truck Na Estrada”. Nesta edição, os carismáticos e criativos apresentadores, Márcio Silva e Adolpho Schaefer, pretendem identificar as paisagens, os sabores, ingredientes típicos, personagens e as tradições gastronômicas de cada região visitada. A gravação aqui em Santa Catarina será neste sábado, 15, no Parking Lot, na Lagoa da Conceição, em Floripa.

A série, dividida em sete episódios, pretende contemplar ainda destinos como Rio de Janeiro, Salvador e Recife e será exibida para todo Brasil em janeiro. Depois de se familiarizarem com os ingredientes de cada região, os apresentadores vão propor para o food truck, neste caso o Guacamole, uma espécie de intercâmbio gastronômico: uma nova receita, levando em conta o tipo de comida servida no truck, as tradições culinárias locais e a influência da estação, ou seja, criando um prato que seja atrativo no verão. A clientela vai dizer se aprova ou não a nova receita. E você, vai ficar de fora?